Logo TMA

Installation de systèmes d'extraction pour une cuisine aux normes dans les Alpes-Maritimes

Maîtrisez la ventilation pour évacuer les odeurs et les fumées sans encombres.

L'importance de bénéficier d'un système d'extraction et de ventilation efficace

Des règles sanitaires doivent être respectées afin de disposer d'une cuisine en règle.


Vous ouvrez un restaurant en ville et, pour l’installation de la cuisine, vous cherchez un professionnel qui puisse se charger des travaux et de la sécurité sanitaire ?


Notre entreprise, Technique Matériel Alimentaire, intervient dans toutes les Alpes-Maritimes pour ce type de prestation. Nous prenons notamment en charge l’installation de systèmes d’extraction d’air efficaces et respectueux des normes en vigueur.


Dans certaines conditions, comme lorsqu’un restaurant est installé dans un immeuble habité, l’installation d’un système d’extraction d’air ou de ventilation devient une obligation légale.


Si vous n’êtes pas sûr de ce que vous devez ou pouvez utiliser dans votre cuisine, vous pouvez nous contacter pour bénéficier de nos conseils.

Des dispositifs d'extraction d'air pour veiller au confort et à la sécurité de tous

Pour travailler, manger et vivre dans un environnement sain.


Les règles liées à l’installation de ces dispositifs changent en fonction de différentes variables. Néanmoins, ce sont toujours des questions de sécurité et de salubrité qui sous-tendent les règles d’aménagement.


Il en va à la fois de la sécurité des employés qui travaillent dans la cuisine et qui risquent de respirer un air pollué, mais aussi des appartements supérieurs qui peuvent être envahis par les odeurs.


Ce sont également des éléments pratiques, qui réduisent à long terme les salissures, comme peut le faire la hotte.

De l'installation à l'utilisation de la ventilation : nos prestations sur mesure

Accordez votre confiance à notre entreprise spécialisée dans les cuisines professionnelles


Notre équipe de professionnels expérimentés s’assure que votre système d’extraction et de ventilation soit installé de manière efficace et sécurisée, pour maintenir une performance optimale.


Nous nous occupons également de la maintenance et de la réparation des systèmes pour garantir leur fonctionnement à long terme. Si vous rencontrez des difficultés, n’hésitez pas à contacter notre service après-vente.

Bénéficiez d'un espace de travail opérationnel pour votre restaurant


Un espace pratique, ergonomique et fonctionnel.

Réalisez un projet sur mesure accompagné de notre technicien

** En cochant cette case, j'accepte de partager les réponses de mon formulaire.

* Champs obligatoires

**Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter. Elles sont destinées à Technique Matériel Alimentaire TMA et ses sous-traitants. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 285 avenue Maurettes, Villeneuve Loubet, 06270, FR, ou par courrier électronique à l'adresse tecmatalim@gmail.com. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoire et de gestion des contentieux.

Pour votre pizzeria, Jean-Philippe Boyer intervient dans tout le département

Share by: